Maurice Maggi: “Essbare Stadt”

Essbare Stadt

Sie sind auf dem Heimweg und spazieren den Park entlang? Dann machen Sie lieber die Augen auf, denn viele Pflanzen, welche in unserer nächsten Umgebung gedeihen, sind essbar und ergeben leckere Gerichte. In seinem Kochbuch “Essbare Stadt” erfahren wir von Maurice Maggi, wie einfach es ist, mit urbanen Köstlichkeiten ganze Menus zusammenzustellen.

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