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Taste the Waste

Literatur Neuerscheinungen 

Valentin Thurn, Gundula Oertel: “Taste the Waste “

18.03.201318.03.2013 Melanie Martin 772 Views 0 Kommentare Gundula Oertel, Taste the Waste, Valentin Thurn
tastethewaste

2 Millionen Tonnen Lebensmittel landen jährlich in den Schweizer Abfalleimern. Die Bevölkerung ist empört. Doch wie Abhilfe schaffen? Thurn und Oertel stellen mit ihrem neuen Buch schmackhafte und innovative Ansätze vor, wie die Lebensmittelverschwendung gestoppt werden kann.

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