10 Tipps und Tricks für mehr Nachhaltigkeit beim Einkaufen, Kochen und Essen.

Einiges lässt sich auch rund um das Thema ‘Essen’ mit wenig Aufwand nachhaltig(er) gestalten. Die folgenden Tipps und Tricks sollen Anregungen geben, wie in unterschiedlichsten Gebieten etwas verändert werden kann.

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Natasha Corrett, Vicki Edgson: „vegetarisch basisch gut“

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Vegetarische Küche langweilig und geschmacklos? „vegetarisch basisch gut“ beweist das Gegenteil. Denn kaum ein anderes Kochbuch auf Grundlage der basischen Ernährung überzeugt mit solcher Geschmackvielfalt und Farbenpracht. Eine Rezeptsammlung der besonderen Art, der es auch an guten Informationen nicht fehlt.

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